Taproom & Bottleshop

Taproom: Aukioloajat

AUKIOLOAJAT:

Ma-To 10.30-14
(Keittiö ja Bottleshop)

Pe 10.30-19
(Keittiö 10.30-14, Bottleshop 10.30-19)

La 15-20
(Bottleshop)

VAIN TAKEAWAY TOISTAISEKSI!

Lounas 11€
Ma-Pe 10.30-14.00

*Sisältää lisäksi päivittäin vaihtuvan ruokaisan salaatin, leivän ja levitteen*

VKO 15

MA 12.04.2021

Metsästäjän leipä, sienimuhennosta, pikkelöityä punasipulia ja suolakurkkua L
Kasvisleipä, sienimuhennosta, pikkelöityä punasipulia ja suolakurkkua L

TI 13.04.2021

Paahdettua lohta, yrtti-spelttiä ja piparjuuri-beurre blanc-kastiketta L
Friteerattua quarnia, yrtti-spelttiä ja piparjuuri-beurre blanc-kastiketta L

KE 14.04.2021

Chorizo-risottoa, kuivattua pekonia ja cayenne-parmasankreemiä L G
Kasvis-risottoa, kuivattua maa-artisokkaa ja cayenne-parmasankreemiä L G

TO 15.04.2021

Hiisin burgeri: Hoxin briossia, jauhelihapihvi, pekoni-aiolia ja paholaisen hilloa L
Hiisin kasvisburgeri: Hoxin briossia, vuohenjuustolla täytetty portobello, aiolia ja paholaisen hilloa L

PE 16.04.2021

Ylikypsää possun niskaa,
palsternakkapyrettä ja kermaista timjami-kastiketta L G
Paistettua tofua,
palsternakkapyrettä ja timjamikreemiä L G

Bottleshop: Aukioloajat

Ma-To 10.30-14
Pe 10.30-19
La 15-20

Menu (EI SAATAVILLA TOISTAISEKSI)

ETIÄISET & PEUKALOISET

Confattua Porkkanaa 6 (L G) (Ask for vegan!)
*porkkanaa, parmesaanimajoneesia ja kuivattua oliivia.

Grillattua Baby Gemiä 7 (L G) (Ask for vegan!)
*gem-salaattia, parmesaania ja Via Carotan -vinegrettiä.

Siiklikeko 7 (L G) (Ask for vegan!)
*höystettyä siikliperunaa, tryffelikreemiä ja kevätsipulia.

Aliset Kivet 7 (VL G)
*friteerattua ruusukaalia, fetajuustoa ja rosmariinimajoneesia.

Maaemon Lohkareet 8 (VL G)
*​haudutettua keltajuurta, chevre-moussea ja pikkelöityä karviaismarjaa.

Peikkojen Rohina 10 (L G)
*​curryssa pyöritettyä chorizoa, tryffeli-aiolia ja kuivattua jalapenoa.

Talon Hot Dog 12 (L)
*Hoxin briossia, tryffeli-aiolia, merquez-makkaraa, pikkelöytyä chiliä, kuivattua oliivia ja karamellisipulia.

Talon Veggie Dog 12 (Veg)
*Hoxin briossia, tryffeli-aiolia, vegaanista chorizoa, pikkelöityä chiliä, kuivattua oliivia ja karamellisipulia.

MAAHISET & HEIMOLAISET

Metsänpeitto 16 (Veg)
*Sienirisottoa, maa-artisokkasipsiä, sienilientä ja kuivattua puolukkaa.

Hish & Chips 19 (L)
*Kotimaista haukea, hernepyrettä, höystettyä siikliä, ja piparjuurikreemiä.

Kiirashärkä 21 (L)
*paahdettua juurileipää, marmorihärkää, basilika-jogurttia, karamellisoitua sipulia ja hiillostettua tomaattia sekä Monterey Jack – juustoa.

Hiiden
Hirvi 28 (L G)

*marinoitua saksanhirven ulkofilettä, chorizoa, broccolini-ruusukaalipaistosta, kuivattua valkosipulia ja lipstikkakastiketta

MENNINKÄINEN

Tursaan Kylmäys 11 (L G)(Veg)
*jaloviina-suklaamarkiisia, appelsiinijäätelöä, kuivattua appelsiinia ja kaura-granolaa.