Taproom & Bottleshop
Pöytävaraukset: taproom@hiisi.beer
Ruokalistan löydät alta, kysy myös olut-tastingeistä!
Etsitkö lahjakortteja?
Lahjakortti 100€, Lahjakortti 50€, Lahjakortti 25€.
Lahjakorttien lisäksi voit ennakkotilata meiltä myös panimoaiheisen kortti-/lautapelin!
Battle Of The Breweries (Ennakkotilaus, Season 2)
Pelin toimitustapa: nouto, noutoaikataulu vahvistetaan myöhemmin tavarantoimitusten alkaessa (arvio 05/23).
AUKIOLOAJAT
SEURAAVASTI:
Ma-Pe 10.30 – 00.00 (02.00)
La 13.00 – 00.00 (02.00)
Su Suljettu
(Bottleshop sulkeutuu päivittäin klo 21.00, keittiö sulkeutuu päivittäin klo 22.00)
LOUNAS
Lounas 13,50€
Saatavilla
Ma-Pe: 10.30-15.00
*Sisältää lisäksi päivittäin vaihtuvan keiton, salaatin, leivän ja kahvin/teen. Kysy gluteenitonta/vegaanista vaihtoehtoa. Myös takeaway.*
VKO 22
Maanantai 29.05.2023
Soijamarinoitua lohta, inkivääri-bataattipyrettä ja basilikajugurttia (L,g)
Soijamarinoitua tofua, inkivääri-bataattipyrettä ja basilikajugurttia (L,g)
Tiistai 30.05.2023
Vasikan maminhaa, paprikapyrettä ja chimichurri-kastiketta (L,G)
Paistettua quornia, paprikapyrettä ja chimichurri-kastiketta (L)
Keskiviikko 31.05.2023
Haudutettua kanaa, yuzu glaseerattua parsaa ja tummaa raparperikastiketta (L,G)
Paistettua vuohenjuustoa, yuzu glaseerattua parsaa ja tummaa raparperikastiketta (L,G)
Torstai 01.06.2023
Kokonaisena hiillostettua viljaporsaan sisäfilettä, porkkana-retiisipaistosta ja bearnaisekastiketta (L,G)
Falafelejä, porkkana-retiisipaistosta ja bearnaisekastiketta (L,G)
Perjantai 02.06.2023
Ylikypsää härän entrecotea, valkosipuli-persiljaperunaa ja dijon-sitruunadressinkiä (L,g)
Härkisterriiniä, valkosipuli-persiljaperunaa ja dijon-sitruunadressinkiä (L,g)
à La Carte MENU
ETIÄISET & PEUKALOISET
Tietäjän Leipää 4 (L) (Vegan!)
*Talon itse leipomaa hapanjuurileipää ja talon levite.
Pottukeko 8 (L, G) (Ask for vegan!)
*Höystettyä frittiperunaa, cayenne-majoneesia ja pikkelöityä punakaalia.
Aliset Kivet 9 (L, G) (Ask for vegan!)
*Friteerattua ruusukaalia, rosmariinimajoneesia ja fetajuustoa.
Liekkiön Loitsuttama 9 (L, G) (Ask for vegan!)
*Hiillostettua sydänsalaattia, Via Carota -vinegretteä ja parmesania.
Talon Burger 10 (L)
*Hiisin briossi, naudanpihvi, juustoa, sipuli-sienihilloa ja cayenne-majoneesia.
Kuunpimennys 12 (VL, G)
*Paistettua vuohenjuustoa, viikunabalsamicoa, paistettua viikunaa ja rucola-mansikkasalaattia.
Itäinen Öylätti 12 (L, G)
*Lohi-Okonomiyaki, eli suolainen pannari! Soijagraavattua lohta, cayennemajoneesia, hunajapaahdettuja kurpitsansiemeniä ja korianteria.
Talon Hot Dog 16 (L)
*Hoxin briossia, bratwurstia, omena-hapankaalia ja curry-ketsuppia.
Talon Veggie Dog 16 (L) (Vegan!)
*Hoxin briossia, vegaaninen nakki, omena-hapankaalia ja curry-ketsuppia.
MAAHISET & HEIMOLAISET
Rajaäijän Ramen 25 (G) (Ask for vegan!)
*Nuudeleita Ramen-liemessä, tofua, paksoita, edamame-papuja, wakame-merilevää ja sipuli-sienihilloa.
Länkien Lotkotus 25 (L)
*Pinaattiravioleja, fetaa, tryffelikermaa, marinoitua tomaatti-fenkolisalaattia ja hunajapaahdettuja kurpitsan siemeniä.
Hiisin Hiillos 25 (L, G)
*Hiillostettua soijamarinoitua lohta, paistettua parsaa, lehtikaalia, hernettä, broccolinia ja basilika-jogurttia.
Pankkopoika 25 (L) (Ask for vegan / Ask for gluten free!)
*Glaseerattua porsaan kylkeä, talon hapanjuurileipää, marinoitua sydänsalaattia, pikkelöityä chiliä ja cayenne-majoneesia.
MENNINKÄIset
Rahkonen 9 (G)
*Raparperipaistosta, kauraa, mascarpone-moussea ja paahdettua valkosuklaata.
Sorbetti 6 (G) (Vegan!)
*Kysy päivän sorbettimaku!