Taproom & Bottleshop

Taproom: Aukioloajat

AUKIOLOAJAT:

Ma-To 10.30 – 24.00

Pe 10.30 – 01.00

La 13.00 – 01.00

Su SULJETTU

(Keittiö auki päivittäin klo 22 asti)

Lounas 11€
Ma-Pe 10.30-14.00
(myös takeaway)

*Sisältää lisäksi päivittäin vaihtuvan keiton, salaatin, leivän ja kahvin/teen*

VKO 42

MA 18.10.2021

Paahdettua lohta, tahini-kurpitsapyrettä ja seesami-kastiketta (L G)
Paahdettua tofua, tahini-kurpitsapyrettä ja seesami-kastiketta (L G)

TI 19.10.2021

Haudutettua viiriäistä, pähkinä-voiperunaa ja tummaa karpalo-kastiketta (L G)
Paistettua vuohenjuustoa, pähkinä-voiperunaa ja tummaa karpalo-kastiketta (L G)

KE 20.10.2021

Black Anguksen härän rintaa, inkivääri-bataattia ja bearnaise-kastiketta (L G)
Feta-punajuurirösti, inkivääri-bataattia ja bearnaise-kastiketta (L G)

TO 21.10.2021

Ylikypsää vasikan niskaa, tomaatti-papua ja valkosipuli-kastiketta (L G)
Paistettua munakoisoa, tomaatti-papua ja valkosipuli-kastiketta (L G)

PE 22.10.2021

Possu-sandwich, Hiisin kimchiä ja sitruuna-aiolia (L)
Seitan-sandwich, Hiisin kimchiä ja sitruuna-aiolia (L)

Bottleshop: Aukioloajat

Ma-Pe 10.30 – 21.00
La 13.00 – 21.00
Su SULJETTU

Menu (+TAKEAWAY)

ETIÄISET & PEUKALOISET

Siiklikeko 7 (L, G) (Ask for vegan!)
*höystettyä siikliperunaa, parmesania, chiliä ja sitruuna-aiolia.

Aliset Kivet 7 (L, G) (Ask for vegan!)
*Friteerattua ruusukaalia, Via Carotan -vinegretteä, fetajuustoa ja rosmariinikreemiä.

Maahisten Juurakko 8 (L, G, sis. pähkinää) (Ask for vegan!)
*Friteerattua maa-artisokkaa, hiillostettua Västerbotten-juustokreemiä ja saksanpähkinävinegretteä.

Maaemon Lohkareet 8 (L G) (Ask for vegan!)
*Haudutettua punajuurta, lehtikaalia ja lipstikkakreemiä.

Heimolaisen Soppa 9 / 14 (L, G)  (Ask for vegan!)
*Paahdettuja kurpitsansiemeniä, pikkelöityä kurpitsaa ja kurpitsaöljyä.

Suonsilimän Sorpetti 9 (L, G) (Ask for vegan!)
*Haudutettua selleriä, ruskeaa voita, pikkelöityjä sieniä ja omenakompottia.

Mustan Tuvan Matalat 11 (L, G)
*Etanoita, kuivattua pekonia ja persiljapiimällä glaseerattua sydänsalaattia.

Talon Hot Dog 13 (L)
*Hoxin briossia, txistorra-makkaraa, korianterimajoneesia, chiliä, kimchiä ja pikkelöityä korianterinsiementä.

Talon Veggie Dog 13 (L) (Veg)
*Hoxin briossia, vegaanista chorizoa, korianterimajoneesia, chiliä, kimchiä ja pikkelöityä korianterinsiementä.

MAAHISET & HEIMOLAISET

Metsänpeitto 17 (L, G)(Veg)
*Sienirisottoa, friteerattua lehtikaalia, maa-artisokkaa, sienipölyä ja puolukkaa.

Hish & Chips 19 (L)
*Kotimaista haukea, höystettyä siikliä, hernepyrettä ja herneitä, sekä sitruuna-aiolia.

Pankkopeikon Univelka 22 (L)
*Ylikypsää häränposkea avonaisen juurileivän päällä, kuivattua pekonia, västerbottenin juustoa ja marinoitua sydänsalaattia.

Jallu-ukon Keikahdus 28 (L, G)
*Iberico-possun abanicoa, fenkolia, jalluvoikastiketta, lanttupyrettä ja pikkelöityä punakaalia.

MENNINKÄINEN

Kontiaisen Koti 11 (L)
*Tummasuklaajäätelöä ja lämmintä sitruunakakkua, punaherukkageeliä, kristallisoitua suklaata