Taproom & Bottleshop

Pöytävaraukset: taproom@hiisi.beer

Ruokalistan löydät alta!

Taproom

AUKIOLOAJAT:

Ma-Pe 10.30 – 00.00 (02.00)

La 13.00 – 00.00 (02.00)

Su SULJETTU

(Keittiö sulkeutuu päivittäin klo 22.00)

Bottleshop

Aukioloajat:

Ma-Pe 10.30 – 21.00
La 13.00 – 21.00
Su Suljettu

LOUNAS (Myös mukaan)

Lounas 12€

Saatavilla:
Ma-Pe: 10.30-15.00

*Sisältää lisäksi päivittäin vaihtuvan keiton, salaatin, leivän ja kahvin/teen*

VKO 20

MA 16.05.2022

Paahdettua lohta, kukkakaalia ja tillikermaviili-kastiketta L G
Paistettua quornia, kukkakaalia ja tillikermaviili-kastiketta L

TI 17.05.2022

Ylikypsää vasikan niskaa, rakuuna-juurespyrettä ja parmesankastiketta L G
Täytettyä kasvismureketta, rakuuna-juurespyrettä ja parmesankastiketta L G

KE 18.05.2022

Ylikypsää härän poskea, karamellisoitua sipulipyrettä ja balsamico-kastiketta L G
Paistettua halloumjuustoa, karamellisoitua sipulipyrettä ja balsamico-kastiketta VL G

TO 19.05.2022

Crispy chicken, maissisalsaa ja teriyaki-kastiketta L G
Crispy tofua, maissisalsaa ja teriyaki-kastiketta L G

PE 20.05.2022

Naudan paistia, friteerattua valkosipuliperunaa ja piparjuurikastiketta L G
Punajuuri-vuohenjuustopihvejä, friteerattua valkosipuliperunaa ja piparujuurikastiketta

à La Carte (MYÖS MUKAAN)

ETIÄISET & PEUKALOISET

Tietäjän Leipää 6 (L) (Ask for vegan!)
*Talon itse leipomaa hapanjuurileipää ja talon levite.

Siiklikeko 7 (L, G) (Ask for vegan!)
*Höystettyä siikliperunaa, aiolia ja pikkelöityä chiliä.

Aliset Kivet 8 (L, G) (Ask for vegan!)
*Friteerattua ruusukaalia, rosmariinikreemiä ja fetajuustoa.

Löylysielu 11 (L)
*Talon tryffeliravioleja ja parmesan-kermaa.

Kevätkäräjät 12 (L, G)
*Cevicheä ja mansikkaa, pikkelöityä kyssäkaalia,
omenaa ja korianterin siemeniä.

Päivännäkemättömät 14 (L)
*Kaksi Bao Bunia, joissa ylikypsää possun kylkeä tai marinoitua tofua, korianteripikkelöityä kurkkua.

Talon Hot Dog 14 (L)
*Hoxin briossia, hodarimakkara, chili con härkistä ja jalapeno-cheddar kastiketta.

Talon Veggie Dog 13 (L) (Ask for vegan!)
*Hoxin briossia, vegemakkara, chili con härkistä ja jalapeno-cheddar kastiketta.

MAAHISET & HEIMOLAISET

Löylysielu 22 (L)
*Talon tryffeliravioleja ja parmesan-kermaa.

Fish & Chips 22 (L)
*Päivän kala olutkuoressa, hernettä, höystettyä
siikliä ja remouladea.

Kiirashärkä 23 (L) (Ask for vegan/gluten free!)
*Talon hapanjuurileipää, ylikypsää härän poskea,
romescoa ja marinoitua salaattia.

Kinahmi 25 (L, G)
*Iberico-porsaan ribsejä, savustettua maissia, omenaa,
kaalia ja chimchurria.

MENNINKÄINEN

Ajattara 11 (L) (Ask for gluten free!)
*Tiramisu-tyylin jälkiruoka, jossa mascarpone-vaahtoa ja omenaa.